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    彭洪兵調(diào)研督導“校園餐”專項整治工作

    來源:新寧新聞網(wǎng) 作者:劉能躍 編輯:張宇昕 2024-11-06 15:09:54
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    11月5日,縣委副書記、縣長彭洪兵深入回龍寺鎮(zhèn)芙蓉學校,以“四不兩直”方式調(diào)研督導“校園餐”專項整治工作。他強調(diào),要深入學習貫徹黨的二十屆三中全會精神和習近平總書記關(guān)于整治群眾身邊不正之風和腐敗問題的重要講話重要指示精神,持續(xù)壓實校園食品安全主體責任和監(jiān)管責任,推動“校園餐”專項整治工作向縱深推進,確保學生吃上“放心餐”。

    在回龍寺鎮(zhèn)芙蓉學校食堂,彭洪兵實地檢查幼兒園食堂操作間、儲存間等區(qū)域,現(xiàn)場查看清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、供餐質(zhì)量等情況,詳細了解食材采購、存儲加工、食品安全監(jiān)管、留樣檢驗、“明廚亮灶”等情況。

    彭洪兵強調(diào),要持續(xù)壓實學校主體責任和部門監(jiān)管責任,構(gòu)建從源頭到餐桌全過程食品安全監(jiān)管體系,緊盯食材采購、儲存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴格規(guī)范流程標準,確保孩子們吃得健康、吃得放心。要不斷豐富食堂菜品供應種類,科學營養(yǎng)搭配餐食,持續(xù)提升“校園餐”品質(zhì)。要持續(xù)深化集中整治,加大監(jiān)督檢查力度,嚴格資金管理使用,常態(tài)化開展全縣“校園餐”督導檢查,定期開展專項整治“回頭看”,切實守護學生“舌尖上的安全”。

    隨后,彭洪兵還對校園文化建設、安全生產(chǎn)等工作提出了具體要求。

    來源:新寧新聞網(wǎng)

    作者:劉能躍

    編輯:張宇昕

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